氣調冷庫建筑要求

2020-08-20

氣調冷庫是在果蔬冷庫的基本上發展趨勢起來的,一方面與果蔬冷庫有很多共同之處,另一方面又與果蔬冷庫有很大的差別,具體表現在:

(1)氣調冷庫容量尺寸。在歐洲國家,氣調冷庫儲藏間單人間容量一般 在50~200t中間,例如美國iPhone氣調庫儲藏單人間的容量大概為100t,在歐州約為200t,但蔬菜水果氣調冷庫的單人間容量一般 在200~500t中間,在北美地區單人間容積更大,一般在600t上下。依據在我國現階段的狀況,以30~100t為一個進深,一個建庫模塊至少2間,但一般不超過10間。

(2)氣調冷庫務必具備優良的密封性。它是氣調庫建筑構造差別于一般果蔬冷庫的一個最重要的特性。一般凍庫對密封性基本上沒有特別要求,而氣調冷庫針對密封性而言尤為重要。這是由于要在氣調冷庫內產生規定的汽體成份,并在蔬菜水果儲藏期內長時間地保持設置的指標值,免減庫內外汽體的滲氣互換,氣調冷庫就務必具備優良的密封性。因此,在氣調庫門安裝、氣密性層工程施工全過程中,一定要仔細認真,發覺異常位置應立即定期檢查挽救。針對由磚混建筑結構的土建工程庫而修建的氣調庫,如出現大規模的凸起或掉下來,通常是因為維護保養構造表層不干躁造成,在工程施工前,一定要留意維護保養構造的干躁性。

氣調冷庫施工質量工程驗收的一個關鍵層面是氣密性檢測。現階段廣泛運用的是穩定性測試法。它有測試標準簡單,測試設備簡易,結果形象化等優勢。穩定性測試法又有正壓力法和負壓力法之分,一般 選用正壓力法,以防止選用負壓力法檢測造成氣密性層掉下來。至今,國際性上對氣調冷庫氣密性測試還未產生統一的規范,在我國現階段都沒有公布氣調庫氣密性檢測的國家行業標準。但選用正壓力測試方法,統計分析“半降血壓時間”,是海外常見的氣密性檢測規范和結果的表明方法。說白了半降血壓時間,就是指從記時起,實驗工作壓力降低到起止工作壓力的一半時需必須的時間。世界各地目前的氣密性規范中,最大的規定是:實驗工作壓力為294Pa(30mmH2O),半壓力降時間相當于或超出30min為達標,不然為不過關,此規范僅有西班牙等極少數我國的一部分生產商選用。西班牙FCE企業近些年在中國安裝的組合型氣調庫的氣密性試驗達標范疇為:庫位充壓至30mmH2O,經30min庫位氣體壓力至不少于4.4mmH2O為達標。(3)氣調庫的安全系數。在氣調庫的建筑規劃設計中還務必考慮到氣調庫的安全系數。它是因為氣調庫是一種封閉式凍庫,當庫位溫度升降機時,其空氣壓力也隨著轉變,常使庫內外產生標準氣壓差。據材料詳細介紹,當庫外溫度高過庫位溫度1℃時,外部空氣將對維護保養冷庫板造成40Pa工作壓力,溫度差越大,壓差越大。除此之外,在充氣包裝機器設備運作、增濕及氣調冷庫氣密性檢測全過程中,都是在維護保養構造的兩邊產生標準氣壓差。若不將壓差立即清除或操縱在一定范疇內,將對維護保養構造造成傷害。因此,一般 在氣調冷庫上設備有均衡袋和閥門,以使工作壓力限定在設計方案的安全性范疇內。標準氣壓均衡袋(通稱充氣包裝袋)的容積約為倉庫容量的0.5%~1.0%,選用材質綿軟透氣效果不佳又不容易脆化的原材料做成。海外強烈推薦的安全性工作壓力標值為±190Pa。因此,每個倉庫還應安裝一個標準氣壓均衡閥門(通稱靜態平衡閥),在庫內外壓差大于190Pa時,庫內外的汽體將產生互換,避免庫體構造產生毀壞。靜態平衡閥分干試和排氣閥式二種,立即與庫體互通。在一般狀況下均衡袋起緩沖作用,僅有當均衡袋容積不能調整庫位工作壓力轉變時,靜態平衡閥才起功效。除此之外,在一些我國如西班牙,根據給儲物間按時充氮,使充氣包裝袋一直處在半澎漲情況,維持穩定的正壓力,有利于降低空氣滲漏到儲物間中。(4)氣調庫一般應建成單面工程建筑。一般果蔬冷庫依據具體情況,能夠 完工單面或雙層房屋建筑,但對氣調庫而言,基本上全是完工單面路面房屋建筑。這是由于蔬菜水果在庫位運送、堆垛和儲藏時,路面要承擔非常大的載荷,假如選用高層建筑,一方面氣密性解決非常復雜,另一方面在氣調庫應用全過程中非常容易導致氣密性層毀壞。很大的氣調庫的建筑密度一般在4m上下。


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